簡単に手に入り、保存も効いておいしいドライマンゴー。
わたしはドライマンゴーが大好きでよく買っています。
おいしいけど、食感に飽きてきたら・・・
なんとドライマンゴーにひと手間加えるだけで、生のマンゴーのような食感にできるんです!
とっても簡単でおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
材料
4人分
ドライマンゴー 100g
ヨーグルト 1パック(400g)
手順
2. ヨーグルトに切ったドライマンゴーを入れ混ぜます。
3. 冷蔵庫に入れ、8時間以上置いておきます。
4. 完成です!
完成品はこちら
簡単すぎて驚きましたか?
こちらが実際の完成品になります。
プルプルの生マンゴーのようになっています・・・!
プルプルの生マンゴーのようになっています・・・!
マンゴーだけで食べてもよし、ヨーグルトと一緒に食べてもおいしいです。
ヨーグルトはマンゴーの風味が溶け出し、水分が少なくなっていてギリシャ風ヨーグルトのようでとてもおいしいです。
わたしはズボラなのでマンゴーをキッチンバサミで切り、ヨーグルト容器にそのまま入れています。
洗い物が少なくてラクチンです。
他のドライフルーツで試してみてもいいかもしれません。
おいしい組み合わせを見つけたらぜひ教えてください!
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この記事の英語バージョンはこちらになります。
英語ブログのほうはほとんど翻訳機に頼っているので、
おかしい部分は指摘していただけるとうれしいです。
読んでいただきありがとうございました。
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